하노이 남뜨리엠 지역에서 특별한 고기 요리를 찾고 있다면 CTQ Texas BBQ를 추천하고 싶어요.텍사스 스타일의 저온 훈연 바비큐를 전문으로 하는 곳으로, 일반적인 스테이크하우스와는 다른 깊은 풍미를 즐길 수 있는 레스토랑이에요. 직접 방문해 보니 푸짐한 플래터와 부드러운 훈연 고기가 정말 인상적이었어요. 📍 텍사스 스타일 바비큐의 매력 CTQ Texas BBQ의 가장 큰 특징은 오랜 시간 천천히 훈연해 만든 고기예요.고기를 높은 온도에서 빠르게 굽는 것이 아니라 낮은 온도에서 오랜 시간 조리해 육즙과 풍미를 그대로 살려냈어요. 고기를 자르는 순간부터 부드러움이 느껴질 정도였어요. 🍖 부드러운 훈연 돼지갈비 대표 메뉴 중 하나인 훈연 돼지갈비는 포크만으로도 쉽게 분리될 정도로 부드러웠어요.달콤하면서도 스모키한 향이 진하게 느껴져 바비큐 본연의 매력을 제대로 즐길 수 있었어요. 맥주와 함께 먹기에도 정말 잘 어울리는 메뉴예요. 🥓 풍미 가득

가끔은 베트남 음식 말고 조금 익숙한 메뉴 먹고 싶을 때 있잖아요.근데 그냥 프랜차이즈 느낌 말고 분위기까지 괜찮은 곳 찾다 보면 은근 선택 어려운 것 같아요. 이번에 간 유니온 피자는 딱 친구들이랑 저녁 먹으면서 오래 이야기하기 괜찮은 스타일이었어요. 📍 Union Pizza 안쪽 들어가면 조명이 전체적으로 어두운 편인데 그래서 오히려 더 편안했어요. 테이블마다 거의 피자 하나씩은 꼭 올라가 있었는데 냄새 때문에 주문하기 전부터 배고파졌어요. 피자는 도우가 너무 얇지도 두껍지도 않아서 먹기 괜찮았고 위에 토핑도 꽤 넉넉하게 올라가 있었어요. 특히 버섯 올라간 피자는 치즈랑 조합이 잘 맞아서 생각보다 빨리 없어지더라고요. 그리고 여기 의외로 스테이크 많이 시키는 것 같았어요. 고기 굽기도 괜찮았고 감자튀김이나 같이 나오는 소스 조합도 무난하게 잘 어울렸어요. 피자만 먹기 아쉬울 때 같이 주문하기 괜찮은 느낌? 파스타는 플레이팅 자체가 깔끔하게 나

가끔 하노이에서도 조금 분위기 있게 저녁 먹고 싶은 날 있잖아요. 이번에는 친구 추천으로 무우 비프 스테이크 다녀왔는데 음식도 괜찮고 공간도 편해서 생각보다 만족스러웠어요. 📍 Moo Beef Steak Trần Quốc Toản, Hà Nội 들어가자마자 가장 먼저 보였던 건 내부 공간이 꽤 넓다는 점이었어요. 테이블 간격도 여유 있는 편이라 답답하지 않았고 조명도 너무 어둡지 않아서 식사하기 편하더라고요. 커플끼리 오는 사람들도 많았고 생일이나 모임처럼 여러 명이 같이 온 테이블도 꽤 있었어요. 너무 조용하지도 않고 그렇다고 정신없는 분위기도 아니라 딱 편하게 이야기하면서 밥 먹기 괜찮은 스타일이었어요. 저는 스테이크랑 샐러드, 사이드 메뉴 몇 개 같이 주문했는데 음식 나오는 속도도 빠른 편이었어요. 기다리는 시간이 길지 않아서 좋더라고요. 고기는 굽기 정도도 괜찮았고 육즙도 잘 살아 있었어요. 철판 위에 따뜻하게 나와서 끝까지 맛있게 먹기